Elle passe donc trois ans dans cette école où elle présente le Major Professional Music après avoir commencé par un Contemporary Writting and Production (elle a changé en cours de cycle). Aucun examen ne sanctionne d'ailleurs ces années d'étude, mais une sorte de contrôle continu à l'américaine permet d'évaluer les élèves.
Mais comment passe-t-on d'une école de musique à la sortie d'un album ?
La première étape est la constitution d'un groupe. Sophie a composé le sien avec l'aide de son professeur de Gospel, Dennis Montgomery III.
D'ailleurs, à propos du gospel, notre jeune chanteuse ne tarit pas d'éloge, pour elle, " ce courant est la base de ma propre musique, les chanteurs sont toujours très doués, tout comme les musiciens, même s'ils ne sont pas nécessairement éduqués en terme de technique, ils ont tous cette spontanéité dans leur jeu qui fait qu'ils réussissent à faire passer des émotions, j'ai beaucoup d'admiration pour eux ".

Ce professeur de gospel deviendra par la suite un ami de Sophie, ils feront ensemble nombre de concerts en se débrouillant pour trouver des dates, des salles�. D'où son désir de produire elle-même ses disques car comme elle le précise, " il faut créer ses propres opportunités, sa propre structure, et donner aux autres l'envie de la rejoindre ", c'est d'ailleurs pour cela que Sophie se produit elle-même depuis toujours. Cependant, elle n'a pas la même conception de l'autoproduction dans le sens où elle préfère multiplier les concerts et les apparitions ; pour elle, un artiste se juge sur scène et sur sa performance sur scène. Si elle devait donc donner un conseil aux jeunes artistes, ça serait de faire le plus de dates possibles afin de se familiariser avec l'environnement et ainsi acquérir une certaine expérience.
Pour se produire, il est plus pratique d'avoir son propre groupe et là, se pose la question de la formation d'un groupe, et selon notre jeune chanteuse, il ne se limite pas à un guitariste, un batteur et un bassiste, " il s'agit de se créer son réseau de musiciens, de photographe, de designer avec lesquels on peut avoir recours à un échange de bons procédés ", mais il y a aussi d'autres moyens comme" d'inviter des artistes à chanter un titre en studio ou alors carrément lui demander d'écrire un titre ".